Sole Mio Italian Restaurant Bangkokが日本村モール沿いのソイへ移転リニューアル

Sole Mio Italian Restaurant Bangkokが日本村モール沿いのソイへ移転リニューアル

バンコクのイタリアンで有名な「Sole Mio Italian Restaurant Bangkok」がリニューアルオープンしたので行ってきました!

「Sole Mio Italian Restaurant Bangkok」は、イタリア料理好きのタイ人にも人気の隠れ家的名店。実は、妻の友達がフランス人と結婚されていて、たまにタイへ帰国した時に、ワインやピザが恋しくなるとこのお店を利用していて、誘われて食べに行ったのが最初で、それから何回も通っているイタリア料理店なんです。

2016年6月17日に日本村モール沿いへ移転

実は、2016年6月17日に日本村モール沿いの細いソイ(Thonglor 13 Soi Akkaphat)へ移転し、トンロー21にあったお店は閉店してしまいました。 ですので、今後は下記の地図の「日本村モール」と「シビックパーク」の間の細いソイ(Thonglor 13 Soi Akkaphat)の奥へアクセスする必要があります。

Thonglor 13 (Soi Akkaphat)へ移転したSole Mio Italian Restaurant Bangkokの地図

ちなみにこの「Thonglor 13 Soi Akkaphat」、車一台分とバイクとすれ違いできる程度の横幅しかない通りですので、車でアクセスする場合は対向車に気をつけてください。店内は、以前の店舗よりも広くなり席が増えてます。

ランチの前菜のパン

はい、ソレミオ常連の方ならご存知の前菜のパンは移転先でも健在です!今回食べたパンはトーストされて出てきたので熱々で美味しかった、以前はそのまま出していたので冷めたパンでしたが。あと、トマトのマリネの付け合わせはなくなり、グリーンペーストにチーズを混ぜたような味の改良をしていました。もしかすると、このペーストに最適な温度にパンを温めて出してくれたのかもしれませんね。

ちなみに、このお通しは無料です。
二人で行っても前菜すべては食べきれない量ですので、注文のメニューが届くまでに軽く食べる程度にしましょう。このパンは残しても大丈夫です。

Sole Mio Italian Restaurant Bangkokの前菜

ペペロンチーノ、辛さマシマシ

うちの妻は、ペペロンチーノを「辛くしてね❤️」と言って注文したのがこちら。
見た目が辛そうでカリカリのベーコンといい具合にマッチング。

注文時に辛くしてというと、タイ人の好きな辛さになるような秘伝のペッパーオイルを使って調理してくれます。

Sole Mio Italian Restaurant Bangkokのペペロンチーノ

ちなみに後出しで辛くして言うと、ペッパーオイルをお好みの量を差すか、そのパスタをフライパンへ戻しペッパーオイルを差して再度炒めるかになるため、味が落ちます。タイ人と行く場合は辛く出来ることを教えてあげておくといいかもしれません。

カルボナーラ・クリーミー

僕の鉄板メニュー、チーズを贅沢に使い濃厚なクリームの味わいにしたカルボナーラ。毎回注文するオススメの一品です。
カルボナーラの出来具合でその店のシェフのレベルがわかるとよく言われますが、実際にその通りだと思います。

Sole Mio Italian Restaurant Bangkokのカルボナーラ・クリーミー

個人的になんども通っているので感じることですが、ソレミオのシェフもタイ人がローテーションで入れ替わっているようで、その時折クオリティが変わります。
時には、ダマになったソースでボテボテのカルボナーラだったりするので、本場の人はお店のことを酷評することもあるみたいです。

僕は、運悪く過去1回だけパートのお兄ちゃんが作ったカルボナーラでもそこそこ美味しかったので、まぁ良しとしています。
うちの妻は、明らかにまずい料理が届いた時は「いつもと違うようなのですが?」と言って、作り直させたこともありますが。。。作り直させたところで、作る人が変わるわけじゃないので、まずい時はまずい。納得いかない味の場合は、素直にキャンセルするといいと思います。

生ハムとモッツアレラチーズのピザ

ピザを注文しようとしたら、妻に「ここのピザはチーズが少なめだからなぁ」と言われ。。。
そんなことなかろうを証明するために注文したのがこちら!

「生ハムとモッツアレラチーズのピザ、チーズトッピング増量」!!

Sole Mio Italian Restaurant Bangkokの生ハムとモッツアレラチーズのピザ

注文から20分ほどで焼きたてのピザがどーんと登場。

この生ハムの下には、分厚くトロトロで濃厚なモッツアレラチーズがトッピングされています。
酸味のあるピザソースとほど良い塩分の生ハムがチーズの旨味を最大化してくれます。

チーズ好きにはたまらない美味しさで、うちの妻も満足してくれました。

チーズが多めが好きな方は、他のピザでもチーズを増量トッピングでと注文時に伝えるとでチーズ増しのピザにできます。 ぜひ一度お試しあれ。

食後のデザートは?

こちらのお店の一番人気のデザートは「イタリアン・ティラミス」です。今回注文量が二人の食事許容量を200%突破していたので注文できず写真はありませんがお試しあれ。

あと、夜に行く時はワインもどうぞ!

アクセス

Sole Mio Italian Restaurant Bangkok、お昼はいつでも比較的空いていますが、夜は混んでいることが多めです。 事前に電話予約もできますので、夜に大切な人と行く時は席の予約をしましょう。

   
住所 81, Thonglor 13 (Soi Akkaphat) Sukhumvit 55 Road
電話 0897779450
駐車場 敷地内へは車2台ほどの駐車スペースあり

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